２０２０年６月１日から７月末まで

６月１日：料理いろいろ：
　ここのところ、ちょっと忙しくて写真をアップできなかった。 ちょっと遠くまでダンス遠征をしていたからね。
１、天麩羅を作ってもらいました。私は下手なのでカミさんに。
２、メンタイマヨを使って、メンタイパスタを作りました。
３、イカのネギぶっかけ。最後に熱々のごま油。
４、得意の手羽先、辛味チキン。
５、厚切りステーキ。最近ステーキを焼くのが上手になりました。
６、とりめし。高崎名物とりめしの真似。




６月１日：とんかつ屋さんのヒレかつ：
　やっと、ららぽーと柏の葉が休業解除。
さっそく、スポーツクラブ、カルナでスタジオプログラム。
ジャズダンスと、ストリートダンス、合わせて２時間を踊る。
私にとっては５か月ぶりのカルナ。
みんな覚えていてくれた。
心地よい疲労。そしてとんかつ屋さん。
大好きなヒレカツ。
これだけ運動すればとんかつ食べても大丈夫だとする。
いいね、とんかつ屋さん富金豚。
　


６月２日：ファミマ（TVを見た人にはすぐに分かる）：
　店員の女性に言われた。
「テレビをご覧になったのですか。有難うございます。」
先日のテレビ番組、一流菓子職人VSファミリーマートスイーツ。
この３つは、その中でも菓子職人が驚く程、すごい評価したもの。
とりあえず、スフレプリンを食べてみた。
めっちゃ美味しい。
あっ、釧路の人、ごめんなさい。
釧路にも帯広にもファミマがないんです。というか北海道には少ない。
　


６月３日：焼き鯖寿司とカツオ：
　うまい。
朝獲れのカツオ。
焼き鯖寿司がすごく美味しい。
スポーツクラブでファットバーンエアロを踊ったあと。
お腹ペコペコ。
充実感いっぱいのご馳走です。
　


６月５日：パエリア風ピラフ：
　冷凍ピラフを使って、パエリア風を作る。
トッピングは、海老、イカ、チキン、トマト、舞茸、エリンギ、レタス等。
最後はご飯を焦がして仕上げ。
オリーブオイルとブラックペッパーで味付け。
簡単でめっちゃ美味しいよ。
お店を出したいくらい。
　


６月５日：百年味噌ラーメン：
　マルキンラーメンです。 ここは野田市のラーメン屋さん。
キャンペーン中で安かったし、味も好きだ。
　途中でラーメンを食べて、春日部のスポーツクラブに行きました。 ヒップホップを踊るためです。
最近、スポーツクラブのスタジオプロブラムにヒップホップが少ない。 ヨガばかりたくさん。まあ、高齢者が多いから仕方ないか。
夜遅かったけれど、楽しかった。




６月８日：助六寿司：
　スポーツクラブでダンスを思いっきり踊るとお腹ペコペコ。
レストランは、人がいっぱいでちょっと怖い。
なので、お弁当にする。
助六寿司って、美味しそうに見えます。
これだけだと、炭水化物が多いので、他のものも。
いいね、空腹だと幸せ感が違う。
　


６月９日：釜揚げシラス丼：
　釜揚げシラスを買って来たので、丼を作りました。
新鮮シラスは、本当に美味しく食べられます。
いいね、写真でも分かる新鮮なシラス。
　


６月１１日：スキージャケット：
　今シーズンの売れ残りのジャケット。
フェニックスが格安だったので、即ポチッ。
まだ、シーズンは半年後だけど。
ヴィヴィッド・オレンジ。
雪の中だと目立たないから普通の色なんだ。
来シーズン流行のカラーになりそうだ。
早く滑りに行きたい。
それまでに、新型コロナおさまってくれ・・・
　


６月１２日：盛り合わせ寿司：
　お隣りのららぽーとお魚屋さんの商品。
普通、巻き寿司が入っているのにね。
この盛り合わせは、彩りが美しい。
そして、とても丁寧、美味しい。
穴子が高級感、上品な味わい。
江戸前の美味しさだな。
　


６月１４日：ポークソテー：
　１時間ほど低温調理。
その後、高温にして焦げ目をつける。
最後は、中温で仕上げ。
味付けは塩胡椒、ほんのり醤油風味。
絶品のポークソテー。
今までこんな美味しいソテー食べたことない。
ちょっと野菜は火を入れすぎたけど・・・
　


６月１６日：新旧交代：
　ウォーターピックをプチッ購入。
４０年以上前からウォーターピックを使っている。
もう４世代以上かな。
米国のメーカーだから米国で買うとめちゃ安い。
今は、特許が切れているから大丈夫。
今回初めて、ウォーターピックでないウォーターピック風。
でも、安くて、小型で、性能も良さそう。
リチウムイオンでUSB充電、いいね。
　


６月１７日：低温調理：
　６０度を超えないように、コンベクションオーブンで調理します。
長時間にすると柔らかくなりますね。
美味しくなーれ。
　


６月１７日：結果発表：
　低温調理をしたサーロインステーキ。
調理は楽しくて、美味しい。
いいね、料理をつくる。
　


６月１８日：お魚定食：
　柏の葉キャンパス駅前のららぽーとにあるお魚屋さんのレストラン。
今日の日替わり定食。 ここの特徴は仙台港直送の新鮮魚介類だそうだ。 確かにめちゃくちゃ新鮮、安い。 すっごくいいね。
　ところで、もうすぐ７月だけど今年の夏の滞在は非常に厳しい。 とりあえず、７月の釧路行は無理。 釧路の皆さん、お会いできないのがとても残念です。 社会が安定したら行きたいのですが。 今後の状況次第だけど。




６月１９日：カナッペ：
　釜揚げシラスと普通のカツオを使ってカナッペで美味しく食べる。
アヒージョが基本だけど、カツオは半日程ヅケで生臭みをなくす。
大葉をトッピング。タコシーズニング・マヨが合う。
パルメジャ−ナやタバスコもいい。
フレンチ、イタリアン、スパニッシュ、メキシカン、ジャパニーズ、何でもあり。
いいね、カナッペ。
　


６月２１日：美味しそうなもの：
　朝１０時半からズンバを１時間。
お風呂で脚に冷水。
筋肉疲労が取れます。
お腹がすいて階下のスーパーに行くと美味しそうなセットものが。
そうなんだ！　「今日は父の日」
で、おつまみセットと本まぐろ三昧。
美味しかったよ。
　


６月２２日：ハイカロリー：
　月曜日はスポーツクラブに５時間以上。
ウォーミングアップ、ジャズダンス、岩盤浴、ストリートダンス、温泉浴。
冷水で筋肉をほぐすくらい、くたくた。
お腹ペコペコだから、ハイカロリーもいいよね。
火曜日は、体を休めます。
　


６月２５日：パスタ：
　キノコとか野沢菜わさびの消費期限が迫ってきたので、パスタで全部使う。
冷蔵庫の整理には最高の料理。
それに美味しい。
大葉やパルミジャーノもたっぷり。
いいね、もっちもっちパスタ。
実は、2.2と1.7ｍｍを半分づつ使うテクニック。
2.2は16分も茹でます。
　


６月２６日：とんかつだ。：
　一番人気のロースかつ定食。
確かにすごく美味しそうです。
でも、本当はヒレかつの方が好きなんだ。
それは、どうでも良くて、写真が美味しそうならいいよね。
ダンスの後のとんかつは抜群。
今日は、グループグルーブを踊りました。
　


６月２７日：ハンバーガーを作る：
　といっても、マックのハンバーガー６個をベースに。
バンズは４個分、パテは６個分を使用。
ハム、ベーコン、玉子、レタス、オニオン、トマト、チーズを加える。
超ボリューム、超うまい。
食べにくい。ハサミを使って、周りから攻める。
上手に最後まで、立たせたままで食べていくと断面が美しい。
いいね、エアロを踊った後のハンバーガー。
　


６月２８日：スキーパンツ：
　スキーウェアの型落ちが出品されるようになってきた。
この二つは別々の販売店でメンズとレディースがそれぞれ。
オンヨネブランドがほぼ半額。
もうすぐ真夏。
それが過ぎればまもなく・・・
　


６月２８日：鯛の刺身：
　これは天然鯛のお刺身だけど、養殖鯛が余っていて価格が暴落。たぶん、それで天然鯛も安くなっているのではないか。
この写真の鯛は、新鮮でめちゃくちゃ美味しかった。
あなご飯の半分以下の価格。
焼きあなごも美味しかったけれど、鯛は感動ものでした。
ズンバの後で空腹だったからかな・・・
　


６月２９日：前菜：
　冷蔵庫のものを使って前菜を作る。
基本はアヒージョ。
生臭いものでもアヒージョにすれば大丈夫。
サルサやタコシーズニングでも臭みに効果大。
スパイスで料理は楽しい。
何でも自分で納得するまでやることだね。
　


６月３０日：ゲルクッション：
　以前から興味があったゲルクッション。
腰痛持ちの自分としては当然なんだけれど・・・
DIYのお店で見本があった。
ということで、早速購入。
昔は高額だったけれど、今はかなり安い。
で、結果はというと、全く腰が痛くない。
これからは、どこに行くにでも持っていきます。
　


６月３０日：ラーメン：
　柏の葉キャンパスでは、かなり有名な龍吟の味噌ラーメン。
味噌は３種類から選べる。 メンもシコシコ太麺。
それに何といっても、このチャーシュー。 すごいでしょ。
これだけだって、ここに行く価値がある。 最高、龍吟のチャーシュー。




７月２日：うなぎ：
　大好きなうなぎです。 いつもの柏駅近くのうなぎ屋さんは、並ばなくてはならず、この時期ずっと我慢してきた。
今日は、筑波のジムの帰りに寄った牛久沼のうなぎ専門店。 雰囲気は良いね。 鰻は美味しいけれど、いつものお店にはね。
鰻ほど、職人の腕が料理の味につながるものはないと思う。




７月３日：ジョイフィット・つくば：
　ここは茨木県のスポーツクラブ。
７月からは、夏の滞在の準備でお隣のカルナ・スポーツクラブを休会。
代わりに、４月に岡山で入会したジョイフィットのつくば店に行く。 ジョイフィットのメリットは全国のどこでも利用できること。
写真は、スタジオプログラムの定員予約。 なんと、大きなタブレットで自動予約。 ロッカーキーは、消毒したキーを持って行く感染防止対策。
いろいろ考えるもんだね。 新しいお店なので気持ち良い。いいね。
今日はズンバを踊る。




７月４日：牛バラ冷しゃぶ：
　牛バラは柔らかくて本当に美味しい。
野菜もさっぱりしてたくさん食べられる。
ゆずポン酢でめちゃくちゃ旨い。
いいね、冷しゃぶ。
　毎日でもないけれど、つくばで踊る。
今日はダンスエアロ。
良かったなあ、この時期フィットネスダンスが人並みに出来るようになっていて。
人生は楽しい。
　


７月６日：ハンバーグとタコス：
　ハンバーグを作り、余ったものでタコスを食べる。
ナツメグの香りでハンバーグ。
タコシーズニングの香りでタコス。
このなんちゃってタコスは実に美味。 余ったもので料理を工夫するのは楽しい。
いいね、スパイス自由自在。




７月８日：ナポリタン：
　イタリアではナポリタンはないそうだ。
美味しいのにね！
まもなく夏の滞在をスタート。
蒸し暑いのは嫌だから少しでも快適を目指す。
冷蔵庫、冷凍庫の総ざらい。
パスタには、いろんなものを入れられて、しかも味が良くなる。
いいね、生活を変えるワクワク感。
　


７月９日：　具だくさんカレー：
　まだまだ冷蔵庫には、いろいろ食材がある。
冷蔵庫って、魔法の玉手箱。
いろんなものがあって楽しいね。
忘れてしまったお宝もあるのかな・・・
カレーはいいね。何でもトッピング。
どんどんおいしくなる。
　


７月１０日：海神の湯：
　仙台に来ました。
この夏はとりあえず仙台。
本当は釧路に行きたいけれど、社会が不安定だから。
すぐに自宅に戻れる場所に。
仙台なら、少しは涼しいだろうと。
そして、なにより宮城県はジョイフィットがたくさんあるから、ダンスもできる。
　仙台港に近いホテルは、温泉「海神の湯」
露天風呂もたくさん。いろんなお湯が。
温泉、最高！
　


７月１１日：豚丼：
　というと北海道帯広が発祥の地。
釧路の豚丼も好きだ。
この宮城野ポークの豚丼は、それに負けずに美味しい。
このタレが旨い。
どちらかというと鰻のタレに似ている。
ポークも柔らかい。
鰻丼より安くて、味もなかなか。
いいね、仙台の豚丼。
　


７月１２日：タンシチュー：
　仙台名物の牛タン。
宿泊中のホテルは、朝食が有名。
毎日、朝食にこのタンシチューが食べ放題。
柔らかい牛タンです。
いいね、牛タン。
でも、たぶんもうすぐ飽きる。
　日曜日の今日は、ダンスプログラムを求めて石巻へ。
さすがに石巻は人が少ない。
ジョイフィットはガラガラ。
スタジオも整理券を配るも定員割れ。
エアロを思いっきり動きました。
　


７月１３日：うに丼：
　仙台・杜の市場です。 日曜日は大混雑だったので今日行きました。 いろんなお店がたくさん。 やっぱり最初はウニですよね。
　”看板商品の「生うに」、店長自ら潜水して水揚げしており、みょうばんを一切使用しないため、新鮮かつ自然のうにそのままの味を堪能することができます。”
　という絶品のうに丼。いいね。
全然違う。並盛りでも、これだけ食べるとちょっと飽きる。 贅沢だな。




７月１４日：仙台の寿司：
　卸市場の近くのきらら寿司。
ネットの評判が良かったので行ってみた。 全て新鮮でしかも安い。
写真は、アワビ、ニシン、肉厚椎茸天ぷら。 ここは毎日行きたくなる。いいね。
　ちなみに今日はDiscoフィットネスというプログラム。 ご機嫌な音楽で踊ります。 それほど振り付けではないので簡単です。




７月１５日：暖房：
　仙台はここ５日間ずっと寒い。
昼間でも１９度。でも今日は１８度。
もう半袖の世界ではない。
避暑に来たのだから、こんなに嬉しいことはない。
釧路より涼しいかな。
　


７月１６日：ランチの遊園地：
　色んなものがたくさん、お子様ランチならぬ大人遊園地。
楽しそうでしょ。
私達が子供の頃は誕生日しか洋食プレートは食べられなかった。年一回か・・・
今は幸せだよな。
その上、現代は食材の半分は廃棄処分。
バチが当たったのかもしれないね。
　今日はコンビネーションエアロ。
くるくるくるくる。
もう汗びっしょり。
スタミナつけなくちゃ。
　


７月１７日：焼肉：
　今日のおそいランチは焼肉。
ランチ時間を過ぎていたので、セット物はありません。
でも、ダンスでお腹ペコペコだから焼肉に決定。
美味しかった。
　金曜日はDiscoフィットネス。火曜日と同じインストラクター。
ちゃんと私達を覚えていてくれた。
嬉しいね。
思いっきりハイビートで踊りました
　


７月１８日：中華料理：
　週末の仙台は、どこのレストラン、食堂も大混雑。
だめだ、こりゃ。
ソーシャルディスタンスとは言えない、ひどい状況。
日本中、感染拡大しちゃうよ。
しっかりしたことを、はっきり教えていないということだと思う。
　それで、ちょっと離れた場所の中華屋さんに。
重要なのは、混雑していない場所に自分を置くということ。
全て外食しなければならない人は、週末に苦労する。
まいったな・・・
　


７月１９日：和食レストラン：
　日曜日は、仙台のレストランや食堂は大混雑。
ダンスが終わった後に時間をずらしてランチ。
天丼とサバみそ、豚汁だ。
　久しぶりにリトモスを踊った。
インストラクターは山形の人。
宮城県のレッスンのために来てくれるそうです。
今までのリトモスの中で一番楽しかった。
お腹ペコペコでランチが旨い。満足です。
　


７月２０日：寿司エビ三昧：
　エビのお寿司が好きです。
子供だな！
って、言われるので、光物も注文。
いずれにしても仙台のお寿司は美味しい。
　初めて知ったことだけど、
三陸には夏にヤマセ（山背）という風が吹くので涼しい。
天気予報を見ると、確かに仙台は気温が低い。
釧路ほどではないけれど・・・
　でも、このヤマセは釧路の涼しさと同じ理由だった。
つまり、親潮寒流の海の上を通ってくるからだそうだ。
いいね、涼しい夏。
　


７月２１日：カニランチ：
　これ。豪華に見えますよね。
仙台にも滞在１０日間経過して、だいぶ慣れました。
美味しいお店にも行けます。
午前１１時の開店前に人々が集まります。
というのは、このランチがなんと１００食限り、
１０００円。
笑っちゃうでしょ。
　


７月２２日：仙台ヒルズゴルフ倶楽部：
　ゴルフもやりたいけれど、プレーの為に来た訳ではありません。
仙台ヒルズホテルに宿泊します。
この時期、とてもリーズナブルに宿泊できるから。
広い部屋で豪華に。普段ではできない。
高台にあるので街の景色も楽しめます。
Gotoの適用ができるのかな・・・？

　今日は久しぶりにHIPHOPを踊る。
やっぱり楽しいね。振り付けの１６ビート。
　


７月２３日：すき焼き：
　今日のランチはすき焼き。
先日のカニレストランの系列店で。
豪華に見える。
この会社は上手だね。
そして、とても美味しい。
これ全部で２０００円でお釣りがくる。
　のりのりエアロをクルクル踊った後だからメタボは大丈夫。
それにしても、仙台のお店はすごい。
休日でもランチあり。
　


７月２４日：イタリアン：
　休日の外食は難しい。
どこも混雑しているからね。
Discoフィットネスを思いっきり踊った後は超空腹。
で、日本全国どこでもあるイタリアンレストラン。
このメニューは、かなりお気に入り。
ここの一番は、美味しいオリーブオイルがあること。
かけ放題。イタリアの香りいっぱいだ。
おすすめのオリーブオイルです。
美味しいよ。
あっ、ごめん。釧路にはお店がありません。
　


７月２５日：土曜日ランチ：
　またまたお得なランチ。
シャブシャブと和食の２種類。
　今日で仙台滞在２週間になる。
とっても、長い時間に感じる。
初めての土地で生活すると、時間が本当に長い。
自分の人生は、自分がどれだけ楽しく過ごすか。
それぞれ楽しみ方は異なるけれど、満足できれば良い。
今日、お隣でズンバを踊っている女性が声をかけてきた。
ズンバ、楽しいよね！
それが一番。
　


７月２６日：スパイシーなカレー：
　庶民の牛丼屋さんのカレーが実に美味しい。
家庭のカレーの味ではなくて、とってもスパイシー。
ちょっとびっくり。
すき屋のカレー。
進化している。
今日はリトモス４５分。
大きく踊れば、より楽しい。
　


７月２７日：中華：
　仙台郊外の小さな中華料理屋さん。 川平飯店。
お客さんがひっきりなし。 五目焼きそばがすごい。 食べても食べても減らない。 それに超熱々。
本当に中華料理らしい中華だ。 いいね、普通のことが感動できる。




７月２８日：杜の市場：
　今日はお魚を食べたいので仙台の台所、杜の市場。
この海鮮丼は、なんと６８０円。 お替わりできる浅利の味噌汁付き。 全部新鮮で美味、言うことなし。
　市場では牡蠣も雲丹も新鮮なものを売っている。 テーブルでは、どこの商品でもその場で食べることができる。
もう、嬉しくなっちゃうでしょ。




７月２９日：宿泊証明書：
　仙台のホテルに長期滞在。
しかも、いろいろなホテルに。
ちょこちょこと。
だからその度に、証明書をもらいます。
Gotoで、お金が戻るかどうかは分かりません。
もともとそんなつもりでここに来た訳ではないので、 もらえればラッキー。
　今日は、メガダンス。
ラテンとかHIPHOPとか、コンビネーションもある。
なかなか楽しいプログラムです。
　


７月３０日：牛タン：
　牛タンは、大好きという程ではなかったけれど。 この牛タンは美味しかった。
さすが仙台名物。このお店は利久。 熟成させているんだね。 臭みは一切なかった。 牛タンハンバーグもすごく美味。
　木曜日はコンビネーションエアロ。 クルクルクルクル。 足が途中で動かなくなるくらい。 下半身を水で冷やした。




７月３１日：蕎麦屋：
　お蕎麦が好きです。
蕎麦はお店によって本当に味が違います。
江戸前のお蕎麦、いいね。
でも、今回は天ぷらが特徴。
太刀魚の竹輪。
味が濃い。
初めての経験でした。
　

２０２０年７月が終わります。 　新型コロナウィルスが再度猛威になっている。 　政府のリーダーシップが無機能。　 　人々も何を信じていいか、右往左往。 　再び、同じことを書く。 　あまりにも中途半端な戦略で人の命も経済もないがしろ。 　５か月たっても、３月下旬のころと何にも変わっていない。　 　嘘だらけの政府で命を落とした人たちもいる。　 　自分で考え、自ら行動することが大切だ。 　この長期戦をいかに楽しく生きるか。