２０２５年６月

６月４日：カレー：
　先日TVで紹介されていたベイシアのカレーバイキング。
早速、近所のベイシアで購入。 以前作ったマッサマンカレーとあいもりに。 ベイシアのお惣菜とんかつも並べてみました。 もちろん全部熱々にして作りたての美味しさです。 いいね。

Curry.
　The other day, I saw a curry buffet from Beisia featured on TV. I went right away to a nearby Beisia and picked some up. I paired it with some Massaman curry I had made before. I also added Beisia’s prepared tonkatsu on the side. Of course, I heated everything up so it tasted freshly made. Nice.
　


６月６日：ローソン５０％増量：
　大好きなプレミアムロールケーキが増量です。
このクリームは最高の美味しさ。 お店に入荷するとすぐに完売。 ローソンは我が家のお隣りなので入荷時間にたくさん購入しました。やっぱり旨い。 この冬は４７％増量だったのに今回は５０％増量だよ。いいね。

Lawson 50% More!
　My favorite Premium Roll Cake now comes with extra filling. This cream is incredibly delicious. As soon as it arrives at the store, it sells out right away. Since Lawson is right next door to our house, I bought a bunch as soon as they restocked. It’s just as tasty as ever. This past winter, it was 47% more, but this time it’s 50% more. Love it!




６月７日：貝づくし盛り合わせ：
　美味しそうでしょ。
近所の食品スーパーで見本を作って並べていた人に、これを作ってってお願いしてみました。 お値段は少し高くなるけれどと回答。 チョット考えて１０００円だって。 即買いです。それにこの作りたて見本を持っていって下さいって。ラッキー。

Shellfish Platter!
　Looks good, right?
There was someone at my local supermarket putting together a display, so I asked if they could make one for me too. They said it’d cost a bit more, but after thinking for a second, they said “1,000 yen.” Sold! Then they told me, “You can take this sample one too since it’s fresh.” Score!
　


６月８日：金目鯛：
　とっても新鮮だというので購入。
本当に久しぶりにカミさんに煮魚を作ってもらった。 すっごく美味しかったな。

Red snapper simmers?
Wife’s touch returns to the pot, Flavors come alive.
　


６月１０日：お菓子：
　ローソンのプレミアムロールケーキ購入以後、甘いお菓子が集まり始めました。
お友達からあの有名な信玄餅。 静岡の会社からみかんタルトをいただきました。 本当に集まるときは集まる。もちろん、いいね。

Sweets.
　Ever since I picked up that Premium Roll Cake from Lawson, sweets have just been showing up! A friend brought over the famous Shingen Mochi, and a company from Shizuoka gave me a mandarin orange tart. When it rains, it pours?and honestly, I’m loving it.




６月１１日：鰻：
　ひつまぶしを作りました。 時間をかけて丁寧に作りました。 メッチャ美味しい。 トロトロの柔らかさ。 最高の香り。 最後はお茶漬けで。超満足。

　I made some eel hitsumabushi! Took my time and made it with care. It was seriously delicious. So soft and melty! The smell was out of this world. Finished it off with some ochazuke ? totally hit the spot!
　


６月１２日：新緑が奇麗だ：
　柏の葉キャンパス駅前道路。
歩道とテラスが素敵な街並みを演出している。 新緑がいいね。

The fresh greenery is beautiful.
The road in front of Kashiwanoha-campus Station is lined with sidewalks and terraces, creating a lovely streetscape. I love how vibrant the new green leaves look.
　


６月１４日：イカ：
　子供の頃からイカだけは大好きだった。
魚はあまり好きではなかったから。 昔はイカは安かったから良かったね。 今は高級品。 最近ちょっと安くなったので料理してみた。 バター醤油とかアヒージョとか。美味しいね。

Squid
　I’ve loved squid ever since I was a child. I wasn’t very fond of fish, though. Squid used to be cheap back then, which was nice. Now it’s a luxury item. Recently, the price has gone down a little, so I tried cooking some. With butter and soy sauce, or as ajillo?it’s delicious.




６月１４日：盛り過ぎローソン：
　ローソンのお得な５０％増量イベントです。
とってもいいね。

　Lawson’s Going All Out!
Lawson’s running a sweet 50% extra deal. Love it!
　


６月１６日：ピッザ：
　スーパーの５００円ピッザなんだけど、いろいろ手を加えます。 どう？　メッチャ美味しそうでしょ。 本当に贅沢イタリアンに様変わりです。

Pizza.
　It’s just a 500-yen pizza from the supermarket, but I add my own special touches. What do you think? Looks super delicious, right? It’s truly transformed into a luxurious Italian dish.
　


６月１７日：真夏日：
　暑い暑い、今日は地獄のようでした。
それでも毎日外出します。 今日はちょっとだけです。 この帽子、面白いでしょ。 楽しいね、誰だか分からないかな。

Midsummer Day
　It was hot?terribly hot?today felt like hell. Even so, I go out every day. Just a short outing today. This hat is funny, isn’t it? It’s fun?I wonder if anyone can tell who I am.
　


６月１９日：王将の大感謝祭：
　全国の餃子の王将におけるイベントです。
なんと５００円ごとに２５０円の割引券がもらえる。 みんな知っていて並ぶほどのお客さんでした。

Ōshō’s Great Thanksgiving Festival
　This is an event held at Gyoza no Ōshō locations nationwide. Incredibly, you receive a 250-yen discount coupon for every 500 yen you spend. Everyone seemed to know about it ? there were so many customers, people were lining up!
　


６月１９日：そこ市のパン：
　久しぶりに１５０円の３斤の食パンを購入。 色んなサイズに切って食べます。

Bread from Sokoichi
Picked up a 3-loaf pack of white bread for just 150 yen ? it’s been a while. I cut it into different sizes and munch away!




６月２１日：ハモンセラーノ：
　大好きなスペイン産の生ハムです。
冷やし中華とハニトー風大盛りトッピングトースト。 そこ市の厚切りパンを使うのは楽しいね。

Jamon Serrano
I’m a big fan of this Spanish ham. Had it today with some chilled Chinese noodles and a big toast loaded up like a honey toast dessert. Using that thick-cut bread from Sokoichi makes it extra fun!




６月２１日：パンピザ：
　美味しそうでしょ。
初めて作ったのは５５年前。 エンメンタールが美味しかったな。

Pan pizza
　Looks delicious, right? I made my first one 55 years ago. The Emmental cheese was really tasty.
　


６月２２日：アカペラコンサート：
　筑波大学アカペラグループのコンサートです。
我が家のシニアマンションのレストランで開催。 なんと大学には１５のアカペラグループがあるとのこと。 そのうち３つのグループの演奏です。 久しぶりに若い人達と触れ合い元気になりました。

A Cappella Concert
A fun performance by students from the University of Tsukuba's a cappella groups! They held the concert right in the restaurant of our senior apartment building. Can you believe the university has 15 a cappella groups? Three of them came to sing for us. It was such a nice change of pace?being around young people really lifted my spirits.
　


６月２４日：アバカンサス：
　この季節に豪華に咲き乱れます。
南アフリカ原産、大好きな花。

Agapanthus
　In this season, they burst into splendid bloom, A lavish display of nature’s grace. Born in South Africa, They are among the flowers I love most.
　


６月２４日：ハモンセラーノのパスタ：
　２００ｇの生ハムも今日が最後の料理。
トマトクリームにとても良く合います。 メッチャ美味しい。（ちょっと素敵な英訳に）

Jamón Serrano Pasta in Tomato Cream Sauce
　A refined finale to 200g of exquisite Spanish cured ham. Delicately layered over al dente pasta, the rich, savory notes of Jamón Serrano harmonize perfectly with a silky tomato cream sauce. An indulgent, unforgettable flavor experience.
　


６月日：：

　


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２月２１日：八方尾根スキー場：
　動画が見れない人は、ここをクリックして下さい。
　　八方尾根スキー場　今日も雪質は良い