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１１月２９日：中山峠：

　とうとう我慢しきれず、中山峠スキー場にいきました。

北海道の中では、一番のりのスキー場です。

実は、１０月の末にも２日間だけオープンしました。

その後は、雪が降らずに、１ヵ月後に再オープンです。　

　

１１月：中山峠スキー場：

　このエリアは、ニセコから１時間半位の場所です。

札幌に行く途中にあります。

国道が凍結しやすい事故が多い峠です。

　夕方帰ってくるとき、吹雪でホワイトアウト状態。

かなり怖い状態だったです。

　スキー場は、まずまずのコンディションですべることができました。

ニセコのスキー場をオープンするかどうかは、今夜の雪次第ですね。

１１月：X'masデコレーション：

　ホテルのレセプションに飾られています。

　ホワイトクリスマス

北国の素敵な夜ですね。

　これは、ジンジャークッキーで作られているそうです。

近づくと良い香りがします。

もちろん、全部食べることができるそうですが・・・

１１月：芋団子汁：

　朝食に特別に出してくれた芋団子汁。

北海道では、ジャガイモがたくさんとれます。

だからデンプン工場がたくさんあります。

デンプンを使った団子のお料理やお菓子が美味しいのです。

寒い時に、芋団子汁は温まります。

本当に美味しいです。

これは絶対にお勧めですよ・・・　

　

１１月：ディナーのお刺身：

　最初は、お勧めの材料を使ったお造りです。

キングサーモンの大助

こんな高級品、もちろん初めて食べました。

脂がのっていて最高です。

大きなボタン海老も絶品。

ひらめとエンガワ

上品でさっぱりした脂ののったひらめです。

後にあるのはウニをのせたホタテです。

全て新鮮そのもの

本当に美味しくて大満足のお造りでした。

　

１１月：鍋とおじや：

　メインはお鍋です。

魚介類がたくさん入っています。

寒～い夜に、あったかお鍋・・・

　もう言うことなしですね。

　〆はおじやにしてもらいました。

シェフがテーブルに来て作ってくれました。

　日本人だな～って思う美味しさです。

　

１２月：ニセコヒラフ：

　１２月１日、ニセコグラン・ヒラフスキー場が一部オープンになりました。

待ちに待ったニセコのスキーです。

早速、朝から出かけました。

上部はセンターコース９００ｍだけが滑れます。

朝方は雪が降っていて、とても寒かったです。

雪質は重めですが、まずまずだと思います。

　ピステンで圧雪していないので、柔らかい新雪気分が味わえました。

１２月：ニセコヒラフ：

　午前中はまだ、この位の曇り空でした。

お昼はエースヒルでゲレ食。

お客さんが少なかったです。

お店の人達も、まだ練習中という感じの不慣れ気味。

それもまたシーズンが始まったという雰囲気で良かったです。

食事は美味しかったですよ。

午後からはホワイトアウト状態。

リフトでベースまで降ります。

１２月：蝦夷シカ：

　ディナーの前菜は蝦夷シカのたたきです。

もちろん初めて食べました。

これは、すごく美味しいです。

臭みは全くありません。

まず最初に感じるのは柔らかいということです。

　そして、お肉の味がしっかりしている。

牛肉のたたきと非常に良く似ています。

柔らかくて、とても美味しい蝦夷シカでした。

いや～、北海道ならではですね・・・

１２月：ビスク：

　これは、ズワイ蟹のビスクです。

　ビスクとは、海老・蟹など甲殻類を主材料にして煮詰めて作る濃厚なスープだそうです。

濃厚というのは、こういうものなんですね。

　フランス料理そのものという感じです。

ちょっと感動ものです。

１２月：合鴨：

　北海道、滝川産の合鴨のローストです。

これも旨かったですよ。

ハスカップのソースとの組み合わせが良いですね。

　これも北海道ならではのメニューだと思います。

そして、この美しさ・・・　

テーブルにサーブされたとき、思わず声を出してしまいます。

　

１２月：トマトのムース：

　　　デザートはトマトとヨーグルトのムース。

　これも目で楽しませてくれますね。

トマトのムースは初めて食べました。

わずかにトマトの香りがして滑らかで上品な甘さ。

　ヨーグルトムースとの組み合わせも楽しかったです。

　

１２月２日：ニセコヒラフ：

　レストハウス、エースヒルでお会いしたお二人です。
ニセコの主みたいな方だと思いました。
右側の方が神さん
５３歳からスキーを始めたそうです。
　スキーのために倶知安に住まわれて、毎日スキーをするそうです。
　本当に毎日だそうです。
年間１８０日くらいとか。
以前は夏にニュージーランドに滞在して、年間２７０日滑ったことがあるとか。
左の方は、小林さん　
新雪すべりの先生。
スキークラブを作っているそうです。
楽しい話をたくさん聞かせてもらいました。
　またお会いすることがあると思います。
有難うございました。　

　

１２月：ニセコヒラフ：

　１２月２日

もちろん今日も行きました。

　ニセコグラン・ヒラフスキー場です。

写真はセンターコースです。

ヒラフで滑れるのはこのコースと、

　一番下のファミリーコースだけです。

　

１２月：ニセコヒラフ：

　お昼近くになって雲が切れました。

　アンヌプリの上部が見えます。

いや～、山はいいですね。

午後からは、雲が出てきてしまい、視界が悪くなってしまいました。　

　

１２月：ニセコヒラフ：

　センターコースの雪はなかなか良いでしょ。

　午前中はこの位の視界のときもありました。

　

１２月：ハンバーグランチ：

　エースヒルでのランチです

一般的なゲレ食と言ったら怒られそうな丁寧さで作ってくれます。

　美味しいです。

このキノコのクリームスープは絶品でした。

　

１２月：赤めぬき：

　ディナーの魚のメインです。

オホーツク産の赤めぬきの西京焼きです。

このお魚は初めて食べました。

８０センチもある赤めぬきだそうです。

身が厚いですね。

プリプリで身がしっかりしています。

　皮と身の間に脂があって、それが旨い。

いや～、美味しい魚ですね。

１２月：豚しゃぶ：

　ディナーのお肉のメインです。

真狩産ハーブポークのしゃぶしゃぶです。

　脂が甘くて美味しいハーブポークは、しゃぶしゃぶがぴったりだと思いました。

　ネギを巻いてたれをつけて食べたら超旨かったです。

野菜も椎茸も美味しかったな～

〆はうどんにしました。

北海道産の食材にこだわった和食コース。

高級素材ばかりで、贅沢ですね～

　

１２月：ブリカマ：

　朝の特別料理です。

朝からボリューム満点ですね。

毎朝、何が出てくるか分からないので楽しみです。

ちなみに、朝食はバイキングなので、パンを食べているとき魚はちょっと・・・

　

１２月：蟹盛り合わせ：

　和食コースディナーで提供されました。

懐石風でたくさんのお皿の中のひとつ。

それにしてはボリューム満天です。

タラバ、ズワイ、毛蟹の３種の蟹盛り合わせ。

毛蟹には味噌もついていて、美味しかったです。

新鮮な材料を使っていることが良く分かります。

う～ん、北海道の美味しさで～す。

　

１２月：ツブ貝：

　和食コースディナーのひとつ

ツブ貝の鬼殻焼きです。

大きなツブ貝です。

そして本当に新鮮なことが分かります。

　旨かったな～

　

１２月：帆立鉄板焼き：

　この日は鉄板焼きです。

　根室産の巨大帆立、釧路産の牡蠣、そしてキタアカリとナスです。

この帆立は最高に旨かった。

帆立は大きいほど美味しいと思います。

下にひいてあるソースはポロネギのソース

上にかかっているのは、トリフのソースです。

トリフのシャープな味をポロネギのソースがマイルドにしていてバランスがとても良いです。

１２月：あわび鉄板焼き：

　さて、これが楽しみだったあわびです。

　あわびを丸々１個食べます。

肝も食べます。

あわびのソースはウニのクリーム。

肝が旨い。

もちろんあわびは絶品ですよ。

これは言うことなしです。

　

１２月：牛肉鉄板焼き：

　そして、メインのお肉です。

この写真はヒレの半分。

ヒレとサーロインを頼んでシェアしました。

どちらも少しずつ食べることができます。

お肉は日高産のＡ５ランク品です。

もちろん、美味しいと言う以外、何も言うことはありません。

　

１２月：羊蹄太鼓：

　１２月４日夜

　ヒルトンニセコビレッジにて羊蹄太鼓のイベントが行われました。

　とても迫力ある太鼓の実演

外国からのお客さまが多く、皆さん喜んでいました。

　羊蹄太鼓についての説明がありました。

英語でも説明があります。

文化について、きちんと説明することは、とても大切だと思います。

単なるパーフォマンスではありません。

日本の文化の歴史。

外国の人にも理解してもらいました。

そして、楽しんでもらいました。

１２月：いこいの村自然公園：

　ニセコの雪は元気がありません。
　ニセコグラン・ヒラフスキー場がオープンしたのは１２月１、２日の２日間だけ。
今日もクローズのままです。
ということで、今日のブログは先日行った自然公園の写真をアップします。

　ホテルニセコいこいの村に隣接している自然公園です。
散策路があります。
雪がありますが深い雪ではないので、トレッキングシューズで歩くことができます。
スノーシューを経験したかったのですが・・・
そのくらい雪があれば、スキーができちゃいますね。
だれもいない自然公園。
新雪に足跡だけが残る
なかなか趣があるでしょ

　

１２月：いこいの村自然公園：

　背景はアンヌプリ山ですね。

　雲がかかっています。

雪景色の中を散策するのは楽しいです。

小鳥達もおしゃべりをしています。

それほど寒くはありません。

この時期でも、公園を歩くことはできます。

自然は、しっかりがんばって生きています。　

１２月：お寿司屋さん：

　今月からお寿司屋さんがオープンになりました。

　この日は個人のお客さんが少なかったせいか、貸切り状態です。

　私達だけのためにお寿司を握ってくれます。

実は、今月中旬からは多くのお客さまが訪れるということで、今がチャンスなのです。

　「適当にお任せでお願いします。」

こんなこと、一生に一度は言ってみたかった。

それが実現しました。

ＶＩＰの気分です。

１２月：大トロ：

　適当に握ってもらった中で、ちょっとだけご紹介します。

本マグロの大トロです。

塩釜産の生本マグロだそうです。

マグロについて聞いてみると、やっぱり最高のものは大間産だそうです。

大間産は食べれば分かるそうです。

多くのお客様が来られるときは、大間産が食べられるかもしれませんね。

滞在中に大間産が食べられるといいな～　

１２月：札幌国際スキー場：

　１２月３日からの雨でニセコエリアはスキーができません。
ずっと我慢して来ました。
やっと雨もあがりましたが、雪が融けてしまいヒラフスキー場はクローズのまま。
とうとう我慢しきれず、札幌国際スキー場へ
ニセコからは約２時間かかります。
途中にある中山峠スキー場は、積雪が少なく土が出ているのが見られました。
札幌国際は、スキー場の上部までのゴンドラと最上部のリフトが動いています。
ただ、そのリフトしか動いていないので、混雑でリフト待ちがありました。
ペアリフトでも一人乗車の人がいるので、ちょっとイライラします。
雪質はかなり固い感じでした。

　この写真は、ダウンヒルコースです。
基本的にはクローズのコースですが、滑走禁止ではないとのこと。
あくまでも自己責任。
雪質は完全なアイスバーン。
斜度のある所ではコブが出来ていて、更に滑りにくい状態でした。　

１２月：札幌国際スキー場：

　そのコースを下から撮影しました。

完全にカリカリのバーンなので、転んだら下まで止まりません。

絶対にこけないように慎重に滑らないと・・・・

写真の最上部が３０度のコブ斜面。

結構滑り応えがありました

　修学旅行の子供達が来ていました。

ベース付近で練習。

カリンカリンのバーンでみんな大騒ぎ。

初めてのスキーで、この雪質。

ちょっとかわいそうですね。

１２月：ぼたん海老：

　　今夕のディナーは和食レストランでアラカルトで注文しました。

ボタン海老が大好きです。　

毎日でも食べたい。　

贅沢すぎますね。　

　

１２月：お刺身：

　お造りです。　

これほどのボリュームだとは思わずに頼んでしまいました。

美味しさも量も大満足のお刺身でした。

美味しかったね～　　

１２月：牛しゃぶ：

　そしてメインの牛しゃぶしゃぶです。　

見ただけで美味しそうだと分かりますね。

もうたまらない。

ご飯を２膳も食べてしまいました。　　

　

１２月：スノーシュー：

　大雪にならないニセコは、今日もスキー場はクローズ

そして冷たい強風だけが吹く　

お陰で露天風呂の温度が低いです。

こんな天気でも外の空気を吸って、ニセコを楽しみたいです。

　以前から興味を持っていたスノーシュー

思い切って買いに行きました。

スポーツ用品屋さんで、道具の選び方や装着方法、歩くコツを教えてもらいました。

　結構、さまになっているでしょ～

すぐにコツを覚えることができます。

半月湖の林の中に行きました。

ここなら、冷たい風が吹いていないから。

１２月：スノーシュー：

　かかとが上がるので、普通に歩く感覚です。

靴は普段履きなれているトレッキングシューズ

楽しいですね

１２月：スノーシュー：

　初めての経験でも、すぐに歩くことができます。

遊歩道から外れて、林の中へ・・・・

長さは６０センチ以上あるので、深い雪にも沈みにくい。

アルミの外枠は、軽くて錆びない。

良く出来ています。

１２月：半月湖:

　半月湖が見えてきました。

誰もいない自然

何も聞こえません。

　スノーシューのコツです。

下り坂では、つま先辺りの下についている刃を雪に突き刺す感じで歩くと滑りません。

逆に登りは、かかとの下にある刃を上手に使うと、簡単に歩くことができます。

１２月：半月湖：

　湖面は静かです。

回りの強風がうそのように、湖面は鏡のように雪をかぶった木々を反射していました。

こんなお天気のときでも、アウトドアを楽しむことが出来るのですね。

とても楽しい１日を過ごすことが出来ました。

１２月：子持ち昆布：

　今夜は、お寿司屋さんです。

全てお任せでお願いしました。

今回は最高の贅沢だと思います。

最初は子持ち昆布、

写真を撮るのを忘れて食べてしまったので３個しかありませんが・・・

コリコリで味が引き締まっています。

１２月：ホッキ貝：

　トロとホッキ貝です。

大きな貝をあけて調理してくれました。

コリコリして美味しかったです。

　実は今回のホッキ貝は美味しかったのですが、

前回はちょっと貝の匂いが気になりました。

同じように生きた貝をあけてもらったのに・・・

１２月：イクラ：

　イクラです。

　ゆずを振ってくれました。

上品な薄めのしょうゆ味とゆずの香り。

もちろん美味しいです。

１２月：ほたて：

　これは、帆立です。

帆立の磯辺焼き。

絶対美味しい帆立と磯の味の組み合わせがいいですね。

こういうお料理を、ちょこちょこっと作ってしまう板さんがすごいですね・・・

１２月：ヒラメ：

　見事なヒラメです。

本当に上品なお魚ですね。

美味しくいただきました。

１２月：エンガワ：

　ひらめのエンガワのあぶりです。

すごく丁寧な仕事です。

エンガワが大好きなので、最高でした。

１２月：お造り：

　今日の夕食は和食。
　特に外国から来られたお客さまに喜ばれるコース。
世界でも知られた日本の和食。

　お刺身　
　カニ　　
　しゃぶしゃぶ
　お寿司

それらを満足させる和食コースです。
前菜の後にサーブされたお造りです。
見事なお造りですね。
デザインも味も最高でした。
中トロがボタン海老の後に隠れているなんて・・・
今回特に、手前のイカ刺しが絶品でした。

１２月：キロロ：

　今日は１日中、雪が降っていました。　

でもやっぱりニセコのスキー場はクローズのまま。

ということで、キロロスキー場に行きました。

ヒルトンニセコビレッジがキロロ行きのバスを臨時に出していますが、

今日は満席だったので、自分の車で行きました。

この時期のゲストはスキーをしたい人が多いのです。

キロロスキー場は、平日にしては、人出が多かったと思います。

　

１２月：キロロ：

　ずっと雪が降り続いているので、雪質はまあまあの状態でした。

　アスピリンスノーとは言わないまでも、軽めの新雪が積もっています。

かなり深い新雪部分もあって、この時期のスキーとしては、十分楽しめました。

１２月：お寿司屋さん:

　再びお寿司屋さんに行きました。

　お寿司は飽きないですね。　

やっぱり日本人です。

ブログの写真のために前回とは異なるお皿を出してくれました。

最初はヒラメのゴマ和えです。

ヒラメの爽やかな脂と挽き立てのゴマの香りが食欲を増します。　

　

１２月：ウニ：

　何とも美しいウニです。

このウニは、すごく上品な甘みがありました。

　ウニというのは、本当はこのくらい美味しいということが分かりました。

　つまり、Best in my life　の味ということです。

大事に大事に口の中に入れるのですが、甘くてとけてしまいます。

もったいない、もったいない・・・

　

１２月：大助：

　大助のカマ焼きです。

　美味しかったな～

素晴らしく脂がのっていて旨い

いや～贅沢です。

　

１２月：ボタン海老のミソ：

　ボタン海老は当然美味しかったです。

でも、それだけでない。

本当に新鮮だから、ミソも軍艦にして食べる。

それが旨い。　

　

１２月：ボタン海老のかしら：

　でも、それだけではない。

ボタン海老はミソを食べたその残りも、

美味しいのです。

　

１２月：蟹と野菜のトマトスープ：

　今夜は洋食レストランです。

アラカルトで注文しました。

この蟹と野菜のトマトソースは絶品です。

もう、これと美味しいパンだけでもディナーは満足です。

　

１２月：テンダーロイン：

　１６０ｇのテンダーロインステーキです。

私はこのステーキが一番好きです。

霜降りのお肉ではないにもかかわらず、すごく柔らかい。

肉の味がしっかりしていて深みがあります。

ちなみに、このステーキはレストラン・メルトで一番高価なお料理です。

１２月：ロティ：

　ハマチのロティです。

ロティとはローストのことだそうです。

すご～く脂ののったお魚です。

私達にとってはちょっと脂があり過ぎの感じがありました。　　

　

１２月：アンヌプリ：

　週末の降雪で、ニセコのスキー場が１２月１３日一部オープンになりました。

　早速、ニセコヒラフスキー場に行って見ました。

　しかし、ゲレンデに行ってみるとびっくり・・・　

上のコースが一箇所しか滑走可能でないため、そのペアリフトに長蛇の列。

その昔、スキーが流行っていたときのリフト待ち以来の光景でした。

それで、すぐに戻ってきてアンヌプリスキー場に行きました。

アンヌプリスキー場はゴンドラが動いています。

オープンしているゲレンデはユートピアのみで、ヒラフの滑走可能ゲレンデよりは短い。

でも久しぶりにニセコのゴンドラが動いています。

上部の木々も雪がかぶさり、とても綺麗です。

　

１２月：アンヌプリスキー場：

　アンヌプリのゲレンデは、数える位しか人がいません。

上のリフトもガラガラです。

そして、何よりも嬉しかったのは、ゴンドラの下まで滑ることが許されています。

　

１２月：アンヌプリスキー場：

　ブッシュがたくさん出ているので、自己責任でのみ滑走が可能です。

　この写真は、その自己責任のコースです。

ブッシュや石が出ていて、スキーにキズがつきます。

管理区域以外なので、新雪や凸凹があります。

整備されたゲレンデに慣れている人には、滑りにくいかもしれません。

でも、こんなコースをダイナミックにすべる。

それがウインタースポーツの醍醐味でもあると思います。

　

１２月：アンヌプリスキー場：

　いよいよ、明日で２ヶ月間の滞在が終了します。
今日のニセコは吹雪　
最後の１日を楽しむためにアンヌプリスキー場に出かけました。
　ゴンドラの頂上は、ものすごく寒かったです。
強風と横殴りに降る雪でマスクをしないと顔が凍傷になりそうです。

　ゴンドラでパトロールの人達と一緒になりました。
本当のニセコの吹雪はこんなもんじゃないそうです。
今朝のブログに、「アンヌプリスキー場は、とても楽しめます。」と書いたと話しました。
とても喜んでくれて、ブログを見ますと言ってくれました。
このブログも見てくれていると嬉しいです。

　今日のゲレンデはどんどん降る雪で、雪質最高（私にとっては）、深雪になってすごく快適です。
極寒でしかも見通しがきかないのが玉にキズですが・・・・

　

１２月：カルパッチョ：

　ロングステイモニターの滞在も、いよいよ残り少なくなりました。
２ヶ月間の滞在は、長いようでしたが、楽しいことはあっという間に終わってしまうものですね。
１０月のまだまだ暑い日に横浜からニセコに来ました。
　紅葉真っ盛りの北海道は、とても鮮やかな印象でした。
現在は、遅ればせながら雪におおわれたニセコ。
白いニセコは、とてもロマンティックです。
ヒルトンニセコビレッジの皆様には本当にお世話になりました。
特にレストランの皆さんには、毎日いろいろなお料理をご馳走になりました。
北海道の味覚を十二分に味わうことができました。
１１月まではレストラン・メルトだけの営業だったので、ここでのディナーが一番記憶に残っています。
今夜は特別のお料理を考えて下さっていました。
お世話になりながら、私達のためにお気遣いいただきまして、本当に有難う御座います。
最初の前菜は、カルパッチョです。
ガラスのお皿の上のサーモン、ソイ、ハマチのお魚が綺麗です。

　

１２月：鱈のソテー：

　お魚料理は、新鮮な鱈です。

ソテーをブイヤベース風のソースで食べます。

このソースの味が絶品でした。

いろいろなお魚の出汁で芳醇な味わいがあります。

パンとこのスープだけでも最高のご馳走です。

　

１２月：テンダーロイン：

　お肉のメインはテンダーロインステーキです。

この肉の柔らかさは、最高です。

肉の味もしっかりしていて、私のお気に入りの一つです。

すっごく高級なお肉

贅沢です。　

　

１２月：デザート：

　デザートは３色アイスクリームです。

綺麗でもあり、美味しくもあり・・・

１２月：ウニ：

　夕方、ホテルのマネジャーさん達がお別れ会をやってくれました。

総支配人のダニエルさんをはじめとして、レストランのシェフさん達やたくさんの人が私達のために集まってくれました。

皆さん、本当に有難うございました。

そしてお世話になりました。

有難う御座いました。

　そして、今夜の夕食です。

今夜は、北海道らしい和食の特別料理を用意してくれました。

本当にうれしいです。

私達の大好きな食材がいっぱいです。

ウニは、見るからに新鮮ですね。

甘くて最高の旨さでした。　

１２月：会席料理：

　牡蠣、海老、タチ、サーモンの手毬寿司　

会席料理ですね。

タチ（白子）は、北海道ならではの新鮮な美味しさです。

最高の贅沢ですね。

　

１２月：帆立焼き：

　大きな帆立を焼きながらタレをつけて食べます。

でっかいですね。

旨そうでしょ・・・

熱々の美味しさです。

　

１２月：キンキ：

　キンキの煮付けです。　

柔らかくて、本当に素晴らしい味付けです。　

　

１２月：カンパチ：

　カンパチのしゃぶしゃぶです。

初めて食べました。

脂が少し落ちて、野菜とともに美味しく食べられます。　　

　

１２月：羊蹄山：

　ニセコ滞在終了日の部屋から見た羊蹄山です。

この２ヶ月間、いろいろな羊蹄山を見ました。

冬の風景は、また一段と素晴らしいものですね。　

１２月：ニセコビレッジ：

　ニセコ滞在最後の日、やっとニセコビレッジのスキー場のゴンドラが動きました。

予定より遅れましたが、滑ることができました。

良かったね。

結局９回、スキーをすることが出来ました。

午前中にビレッジで滑ってから、お昼頃、たくさんのホテルの皆様に見送られて、フェリーが出発する苫小牧に向けて出発をしました。

本当に楽しかったです。

皆様有難う御座いました。

　

１２月：X'mas：

　横浜に帰ってきました。

クリスマスのチキンを買ってきました。

今年のローストチキンは、市ヶ尾の西友で買ってきました。

開店から少しして行きましたが、まだ焼いていて１０分くらい待ちました。

お陰で、熱々の美味しそうなチキンを買うことが出来ました。

しかも８００円以下です。

　

１２月：X'mas：

　クリスマスケーキは高いのでロールケーキを買いました。

いかにも美味しそうでしょ。

でも、やっぱり堂島ロールの方が美味しいね。

　

１２月：サンドイッチ：

　翌日にローストチキンを使って、サンドイッチを作りました。

美味しかったです。

　

１２月：帆立貝：

　室蘭のＴさんから帆立貝が送られてきました。

すご～く大きい帆立です。

１５個もあったので母親の所に届けてきました。

母いわく、こんなに美味しい帆立は、生まれて初めてだって・・・

確かに、本当に美味しい帆立でしたよ。

１２月：帆立貝：

　いただいた帆立貝はお刺身にしました。

貝から身をはずすとき、指を貝に挟まれました。

すごく痛かったです。

やっぱり新鮮なんだね・・・

１２月：帆立貝：

　帆立のヒモは、バター焼きにしました。

これも美味しかったです。

　

１２月：エビチリ：

　２ヶ月も自宅にいないと、港北ニュータウンの街の様子も変ります。

新しくできた中華料理屋さんでランチしました。

オープン記念でランチは全部６００円だそうです。

　

１２月：油鶏林：

　この鶏の唐揚げはボリュームがあります。

しかも揚げ立てで旨いです。

久しぶりの油鶏林。

美味しかったです。

　

　　　１２月３１日大晦日　　　　　

　　　２０１０年が終わりました。

　　　この年も色々なことがありました。

　　　有難うございました。